BLOG

Mad som næring, nærvær og nydelse: Sådan finder du madro

Lær, hvordan du kan skabe madro med måltider, der både giver næring og nydelse – uden skyld, overspisning eller stramme regler. Små ændringer kan gøre en stor forskel!

Mange af os kæmper med tanker om mad og krop, der kan stå i vejen for at leve det liv, vi ønsker. Bekymring, skyld og regler omkring mad kan tage plads i hverdagen, og det kan være svært at nyde måltiderne.

Heldigvis er det muligt at finde en bedre balance, hvor mad bliver både næring, glæde og en kilde til ro – uden stress og rigiditet.

Næring og nydelse: Find balancen i dine måltider

En af de mest effektive øvelser, jeg bruger sammen med mine klienter, handler om at skabe balance mellem det, der mætter kroppen, og det, der giver glæde.

Det kan føles nyt, især hvis du er vant til mange faste regler omkring mad. Men med små justeringer kan måltiderne blive både tilfredsstillende og nærende.

Et eksempel fra praksis

En klient oplevede ofte, at hendes morgenmad med æg og frugt ikke holdt hende mæt. Hun blev hurtigt sulten og spiste småkager inden frokost – hvilket efterfølgende gav skyldfølelse og frustration.

Vi arbejdede med at sammensætte måltider, så hun både kunne få næring og nyde maden – uden at føle, hun gik glip af noget, og uden at blive sulten for hurtigt.

Vi testede at tilføje en skive ristet rugbrød med lidt honning til hendes morgenmad. Resultatet? Hun blev mæt i længere tid, oplevede mere tilfredsstillelse og kunne samtidig nyde måltidet – uden småkager senere.

Fleksible retningslinjer: Sådan skaber du madro

Fleksibilitet er nøglen til at navigere i dit fødevaremiljø uden stress, selv når du ikke har adgang til “det rigtige”.

Fordele ved fleksible måltider:

  • Du kan lettere deltage i sociale måltider

  • Mindre skam og mindre risiko for “nu kan det også være lige meget”-følelsen

  • Mere frihed til at vælge uden stramme regler

Målet er ikke perfektion. Det handler om, at dine madvalg understøtter dit liv, i stedet for at begrænse det.

Sådan kan du komme i gang

Hvis du vil prøve det i praksis, kan en personlig samtale være et godt sted at starte.

En 1:1-afklarende samtale hjælper dig med at:

  • Navigere fleksibelt i dine måltider

  • Reducere stress og rigiditet omkring mad

  • Skabe mere madro og glæde i hverdagen

Book din gratis samtale her – tag det første skridt mod madro👇

Læs mere

Du burde ingenting – men her er (måske) den eneste metode, der faktisk virker på din “jeg burde”-liste

Kender du “jeg burde”- tanken?

Du ved – den mentale to-do-liste, der aldrig lukker ned, og som ofte dukker op, når du allermest har brug for ro.

Problemet er bare:
“Jeg burde” skaber ikke handling.
Det skaber kun dårlig samvittighed og udsættelse af alt det, du føler du bør gøre.

Og dét giver anledning til overspisninger fordi du netop ikke orker gøre alt det, på ’burde’listen – og at spise dulmer, giver en pause fra alt det, du ikke føler, du gør godt nok.


Hvad mangler, for at det rykker fra “jeg burde” til “jeg GØR det”?

En plan.

Kender du det?


Midt om natten – eller i et stille øjeblik – dukker den op:

👉 “Jeg burde…” -tanken.

Tanken om alt det, du burde gøre, der som en tyv i natten stjæler din sjælero.

Jeg burde styrketræne mere.
Jeg burde spise mere proteinrigt.
Jeg burde løbe en tur.
Jeg burde læse fagbøger i stedet for at scrolle.
Jeg burde meditere.
Jeg burde skrive dagbog.
Jeg burde træne min hund.
Jeg burde finde en hobby, jeg ægte gider.
Jeg burde male fodlisterne…


Alt det her ligger på min indre burde-liste lige nu. Meget af det, der har været på min liste meget længe.


Du ved – den mentale to-do-liste, der aldrig lukker ned, og som ofte dukker op, når du allermest har brug for ro.

 

Problemet er bare:


“Jeg burde” skaber ikke handling.


Det skaber kun dårlig samvittighed og udsættelse af alt det, du føler du bør gøre.

Og dét giver anledning til overspisninger fordi du netop ikke orker gøre alt det, på ’burde’listen – og at spise dulmer, giver en pause fra alt det, du ikke føler, du gør godt nok.

Og egentlig har jeg mest lyst til at sige “fuck burde” for altid.

 

Men her er det interessante …

Mange af tingene på min burde-liste er faktisk ting, jeg gerne vil.

Det er ikke altid modstand mod selve handlingen, der holder mig fra at gøre det.


Det er mangel på tid, energi og overskud i hverdagen.


Så spørgsmålet er ikke:
“Hvordan får jeg mere motivation?”

Spørgsmålet er:

Hvad mangler, for at det rykker fra “jeg burde” til “jeg GØR det”?

Svaret er (måske lidt kedeligt men) effektivt:

En plan.

Ikke en løs idé.
Ikke et håb om mere overskud eller magisk motivation.


Du mangler en helt konkret, specifik og realistisk plan.

En plan, der er så tydelig, at din hjerne ikke skal forhandle, tvivle på det eller tage stilling.

Jeg har selv brugt årevis på fx kæmpe med tanken “jeg burde træne mere”.


De sidste par måneder har jeg gjort noget andet:

Jeg har lagt en ultra-konkret plan for min træning.

Jeg ved:

  • Præcis hvornår jeg træner

  • Hvor det foregår

  • Hvor længe

  • Med hvem

  • Og jeg ved hvornår jeg kan sige: “Det er gjort”

Og ved du hvad?


👉 Det virker.

Ikke fordi jeg pludselig fik mere lyst.
Ikke fordi motivationen eksploderede.
Men fordi jeg stoppede med at overlade beslutningen til min energi eller motivation på dagen.

Sådan laver du en plan, der rent faktisk virker

Hvis du vil lave en vane/rutine ud af din “jeg burde”-liste, så stil dig selv disse spørgsmål:

  • Hvad vil jeg gøre – helt konkret?

  • Hvornår vil jeg gøre det?

  • Hvor skal det foregå?

  • Hvordan vil jeg gøre det?

  • Med hvem (hvis relevant)?

  • Hvor lang tid tager det?

  • Hvornår ved jeg, at jeg er lykkedes?

Din plan skal være som en lille film, der kører inde i dit hoved.
Du kan se dig selv gøre det – og du er ikke i tvivl om, hvornår handlingen er fuldført.


Sådan får du hjælp til at få dine vaner til at lykkes

Hvis du er træt af “jeg burde” – og klar til faktisk at gøre noget ved det, så hjælper jeg dig gerne.

>> Første samtale med mig er gratis og helt uforpligtende.


Her kigger vi på dine vaner, dine forhindringer – og lægger en plan, der passer til dit liv.

Jeg glæder mig til at hjælpe dig


Kærlig hilsen


Matilde Gunge


VaneCoach, VaneTerapeut og OverspisningsCoach

Læs mere

Sådan laver du nytårsforsætter, der holder hele året

Sådan laver du nytårsforsætter, der holder hele året.

Hvis dine nytårsforsætter hurtigt ender i dårlig samvittighed og overvældelse midt i den grå januar måned, er det ikke fordi, du mangler viljestyrke.

Det er fordi forandring sjældent sker gennem store planer og stramme regler.

Og vi har ikke på magisk mere energi i januar til at skabe store nye livsstilsforandringer som vægttab og træningsrutiner.

Men den gode nyhed er, at du sagtens alligevel kan skabe forandring. Bare på en lidt mere overskuelig og rar måde.

Du får den enkle metode til at skabe forandring, der passer til dit liv – og som faktisk holder længere end den første uge af januar

Kom i gang med dine nye vaner – uden at vente forgæves på motivationen

Har du også haft tanken i går aftes:
“I morgen starter jeg” … og så vågnet op i dag uden lyst, energi eller overskud til at komme afsted? 😬

Bare rolig – du er langt fra alene.

Når januar rammer, håber mange på mere energi og ny motivation. Men sandheden er, at der ikke sker noget magisk med vores viljestyrke, bare fordi kalenderen skifter.

Alligevel dukker ønskerne op: mere motion, sundere mad, vægttab, bedre søvn og mindre skærmtid. Klassiske nytårsforsætter – og helt menneskelige.

 

Hvorfor nytårsforsætter ofte ikke holder

Problemet opstår, når vi forventer, at motivationen automatisk følger med. At nu – fordi det er nyt år – skal det hele ændres på én gang.

Som Vane- og OverspisningsCoach arbejder jeg ikke med stramme regler, rigide kostplaner eller træningsprogrammer, der kræver

mere overskud, end de fleste reelt har.

 

Den slags løsninger holder sjældent i længden.

Til gengæld arbejder jeg med vaner, der passer ind i et almindeligt liv. Små, realistiske ændringer, der ikke føles som en daglig kamp – men som faktisk kan blive en rutine og holde hele året.

 

Bevægelse uden pres – også når motivationen er lav

Hvis et nyt år giver dig lyst til forandring, er det et fint sted at starte. Men nøglen er at vælge noget, du også kan overkomme på de dage, hvor energien er lav.

Og lad os være ærlige:
Januar kan være mørk, tung og træg. For mange er lysten til motion mildest talt svær at finde.

Så hvad gør man, når ønsket om mere bevægelse er der – men motivationen ikke helt følger med?

 

Den enkle vane, der gør forskellen

Jeg er ikke én af dem, der bare elsker at træne. Hvis jeg kan finde en nemmere vej udenom, gør jeg det gerne. Samtidig ved jeg, at bevægelse giver mig bedre humør, mere ro i kroppen og mere mentalt overskud.

Derfor har jeg været nødt til at gøre bevægelse til noget, der ikke er til forhandling.

Det, der virker bedst for mig, er en meget enkel – men effektiv – metode:

 

“Når jeg ___, så gør jeg ___.”

 

Det betyder, at jeg kobler en ny vane sammen med noget, jeg allerede gør i forvejen.

Når jeg [noget velkendt], så [den nye vane].

Det lyder simpelt – og det er netop pointen.


Metoden fjerner beslutningstræthed og indre diskussioner. Pludselig sker bevægelsen helt automatisk.

Metoden kaldes også habit stacking og er blandt andet kendt fra bogen Atomic Habits af James Clear.

Eksempler på bevægelse som en del af hverdagen

I mit eget liv ser det fx sådan ud:

  • Når børnene er afleveret, kører jeg direkte til træning

  • Når jeg står op i weekender og ferier, tager jeg løbetøjet på og går i skoven med hunden

  • Når kaffemaskinen brygger, laver jeg mine nemme rygøvelser

  • Når børnene cykler på mountainbike-banen, træner jeg imens

  • Når børnene har skærmtid, finder jeg en god bog frem

 

Sådan finder du dine egne vaner

Din opgave er ikke at lave en perfekt plan.
Din opgave er at tage udgangspunkt i det liv, du allerede lever.

Spørg dig selv:

  • Hvad gør jeg dagligt eller ofte?

  • Hvor kan jeg koble en lille, ny vane på?

  • Hvordan kan jeg gøre bevægelse nemt og overskueligt?

Små skridt skaber varige vaner – især når de passer til din hverdag.

 

Få hjælp til overspisning, madro og kropsro

Hvis du ønsker støtte til at skabe varige vaner og slippe kampen med mad, krop og dårlig samvittighed, tilbyder jeg 1:1-forløb, hvor jeg følger dig hele vejen.

Jeg har ledige pladser med opstart i januar.

Den første samtale er gratis og helt uforpligtende – så du kan mærke efter, om det føles rigtigt for dig.

Når du rækker ud, er du allerede i gang.

 

Læs mere

Sådan undgår du at spise alt halloween slikket på en gang

Det begynder med Halloween og går så over i december og juleguf. 

Der er pludselig kager og slik i kæmpe mængder overalt hvor vi kommer - i hvert fald for de fleste flere søde sager, end man plejer at have tilgængeligt. 

 

Og når der er mere slik tilgængeligt? 

Ja - du gættede rigtigt: 

spiser vi mere slik. 

Spis mindre slik til halloween sådan her

Tre effektive tips til at undgå uopmærksom slik-spisning i 'slik-sæsonen' 🎃


I dagens halloween special får di de tre letteste tips til at undgå uopmærksom slik-spisning her i “Slik-sæsonen”, som jeg ynder at kalde den. 

Det begynder med Halloween og går så over i december og juleguf. 

Der er pludselig kager og slik i kæmpe mængder overalt hvor vi kommer - i hvert fald for de fleste flere søde sager, end man plejer at have tilgængeligt. 

 

Og når der er mere slik tilgængeligt? 

Ja - du gættede rigtigt: 

spiser vi mere slik. 

 

Så her får du mine 3 bedste tip til mindre uopmærksom slik-spisning:

TIP #1

🍬 Vælg på forhånd hvor meget slik du har lyst til at spise i dag. 

Det kan være du vil gøre plads til at spise 5, 10, 15, 20 stykker slik - men uanset hvor meget - så er det en god ide at beslutte sig på forhånd. 

 

Ellers tager det ene stykke det næste - og så får man meget hurtigt spist mere end man egentlig havde tænkt sig. Hvis du på forhånd beslutter hvor meget du vil nyde, er der en større chance for, at du ikke falder i overspisning. 

 

 

TIP #2

🍫 Nyd det. Smag virkelig efter - få så meget ud af det som du overhovedet kan. 

 

Når vi virkelig er opmærksomme på det, vi spiser og smager efter med alle sanser og fuldt fokus - så er der stor chance for ikke at føle sig snydt bagefter. Du har nemlig FÅET NOGET UD af din slikspisning. Den har været ‘tilladt’ fordi den er planlagt (Tip #1) og fordi du har tilladt dig selv at nyde det. 

 

 

TIP #3

🍭 Tilgængelighed. Hvor opbevarer du dit slik når det ikke bevidst slik-spisnings-tid? 

 

Hvis dit slik er synligt og tilgængeligt hele tiden er der en stor sandsynlighed for, at du bliver fristet til at spise af det - også når du ikke har planlagt det. Sådan er vi mennesker bare indrettet: vi spiser når der er mad tilgængeligt fordi det engang har sikret os overlevelse. Så hjælp dig selv - og placer slikket et andet sted end tæt på dig. 

 

Og kan du så have en RIGTIG (U)HYGGELIG HALLOWEEEEEN!  🎃👻🦇

 

Er du træt af, at overspisning mad-tanker fylder ALT?

Væltes du omkuld af følelser, overvældelse og uro?

Bliver overspisningerne din 'redning' i en presset hverdag, hvor alting kun lige hænger sammen?

Du kan sagtens ændre på det - men måske du ikke kender redskaberne endnu?

Book en gratis snak med mig - og hør hvordan vi sammen hjælper dig ud af overspisninger og til madro og kropsro.

Ingen forpligtelser - bare en snak med mig om dine muligheder.

Du kan få et roligt forhold til mad - allerede inden jul! 

 

Læs mere

Sådan undgår du overspisning i julen - gør juleslik mindre magisk

Der er faktisk en GIGANTISK fordel ved, at du allerede nu kan få adgang til al juleslikket og kagerne.


Når 'særlig' mad er i begrænset adgang og noget, man kun spiser sjældent – så bliver det endnu mere interessant.
 

Med andre ord:
 
Jo før og jo mere adgang du har til juleslikket - jo mindre interessant kan det gå hen og blive.

Føler du, at du ikke kan stoppe igen, når først du er i gang med juleknas og slik?

Har du en forestilling om, at det hele smager helt magisk og fantastisk lige meget hvor meget du får spist? Så lær hvordan du fjerner magien fra juleslikket lige her.

Sådan undgår du overspisning i julen ved at spise juleslik tidligt

Sådan gør du juleslikket mindre magisk og undgår overspisninger i december


Wait what Matilde!? 😲

Begynder du at jule allerede?? 

Overhovedet ikke. 😜

Og hvis du ligesom jeg helt chokeret har rystet på hovedet over, at juleslik og pebernødder allerede her i oktober har fundet vej ind på de bedste pladser i supermarkederne - så er vi på samme hold. 
 
MEN – hæng lige i!


For der er faktisk en GIGANTISK fordel ved, at du allerede nu kan få adgang til al juleslikket og kagerne.

 
Fordi 👇


Når 'særlig' mad er i begrænset adgang og noget, man kun spiser sjældent – så bliver det endnu mere interessant.
 

Med andre ord:
 
Jo før og jo mere adgang du har til juleslikket - jo mindre interessant kan det gå hen og blive.


Føler du, at du ikke kan stoppe igen, når først du er i gang med juleknas og slik?

Har du en forestilling om, at det hele smager helt magisk og fantastisk lige meget hvor meget du får spist?


Det er en klassiker – du tager hjemmefra til en julefrokost med alle de bedste intentioner om ikke at spise slikket, småkagerne og ikke spise for meget af medister, frikadeller og den brune sovs.Du skal i hvert fald ikke have ris a’ la mande og småkagerne.

Du tænker, at det kan du sagtens klare - hvis du lige tager dig lidt sammen.
 
Kan du genkende det?


 
Paradoksalt nok virker begrænsninger og regler bare virkelig dårligt på den menneskelige hjerne.
 

Du kan ikke ’tage dig sammen’ ud af overspisninger.

Altså – hvis du allerede nu i oktober begynder at spise juleslik så kan din hjerne vænne sig til det i så stor en grad, at du undgår at kaste dig frådende over juleskum, chokoladejulemænd og pebernødder i julemåneden hvor du endelig må og giver dig selv lov.
 

Det er nemlig kun jul én gang om året – og derfor kan hjernen hurtigt falde i ’NU må jeg endelig – og det er lige om lidt slut – og skal den eddermame have én over nakken med det juleknas!’
 

Hvis du vil undgå den slags tænkning og efterfølgende overspisninger, som jo egentlig ikke er rart – så begynd allerede nu at øve dig lidt med julegodterne.
 

Formålet med denne øvelse, som man kalder Eksponering er, at du kan lære at være i verden med al slags mad og fristelser – uden at overspise i det når det ’endelig er tilladt’.
 
Formålet er, at du øver dig på at spise det, du har lyst til i den mængde, du har lyst til – uden det ender med overspisning.
 

Måske der er noget særligt, du synes er svært at holde dig fra i december?
 
Noget, du tænker, du kun må spise til jul og derfor kommer til at spise alt for meget af, når du endelig ’slipper kontrollen?’
 

  • Køb det – spis det der hvor du normalt ville hygge dig med noget sødt. Altså - du skal gøre plads til det i dine daglige måltider. Det kunne fx være et stykke juleslik hver dag i madpakken som en lille dessert.

 

  • Spis det med opmærksomhed og nydelse.

 

  • Brug dine sanser – smag efter om du kan lide det så godt, som du husker det. Eller om du måske har en bestemt forestilling om, hvor lækkert det er. Men måske er det faktisk mindre lækkert end du husker??

 

  • Når du spiser med fuld opmærksomhed og nydelse, kan du netop også bemærke, hvornår det faktisk ikke smager så godt længere.

 

  • For der er et punkt, hvor nydelsen daler – hvor det ikke smager så godt som det gjorde, da du begyndte at spise. Det punkt skal du være opmærksom på – ved at smage efter og bemærke, hvad du oplever, mens du spiser.

 

Når du spiser juleslik, julekager eller andet julemad dagligt eller i hvert fald ofte vil din hjerne begynde at slappe af omkring det.


 
Du vil opleve, at du får færre cravings og færre overspisninger pga. det kontroltab, du normalt ville opleve ved den ’særlige’ sæson-fødevare.

Hjælp og behandling til dig, der vil stoppe dine overspisninger. 


Du behøver jo ikke stå med dine overspisninger alene.


Jeg er uddannet Overspisnings- og VaneCoach samt Vaneterapeut - og jeg arbejder individuelt med mine klienter om blandt andet at lære at alle fødevarer kan være en del af dit liv – uden det ender i overspisninger.


Sammen arbejder vi med helt konkrete redskaber til madro og kropsro.
 
Vi arbejder med at dine vaner ændres – så det ikke er maden, der fylder alt.

Du vil slippe for at opleve at miste kontrollen gang på gang og falde i overspisning.
 
Skal jeg også hjælpe dig?

Kontakt mig allerede nu - så kan du komme i gang med det samme.

 
Læs mere